Συστατικά
Αλεύρι Σίτου / Αλεύρι Σικάλεως Ολικής
Νιφάδες βρώμης
Ηλιόσπορος / Λιναρόσπορος
Σπόροι από: καλαμπόκι, σιτάρι, κριθάρι
Προζύμι σικάλεως
Διασταλτική βύνη κριθαριού
Μαγιά / Νερό
Αλάτι / Ζάχαρη
350 / 250 / 100 gr